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Topic 你怎么过这个夏天

You can prepare some sentences like below:

初级：

1. 介绍自己
2. 你那里夏天什么天气，热吗？多少度？
3. 这个夏天你有什么计划？你做什么了？
4. 你夏天吃什么？你做什么运动？你去哪儿玩儿？
5. 一年中你喜欢哪个季节？为什么？

……

中级，除了上面的话题，你还可以准备：

这个夏天你去哪儿旅行了吗？说说你的旅行。

你和朋友或者家人聚会了吗，说说你的聚会。

……